산미나리씨앗 효능 & 먹는 법

산미나리씨앗효능

1. 남성보다 여성에게 효과가 뛰어나다.

산미나리씨앗에는 여성호르몬인 에스트로겔류 성분이 포함되어 있다.

갱년기 여성이 섭취하기 좋으며, 생리통과 생리불순에 효과가 뛰어나다. 산모에게는 모유 생성을 촉진하는 효능이 있어 섭취하기 좋지만,

임산부들은 자궁을 수축하는 성질이 있으니 먹지 않는것을 추천한다.

2. 소화에 도움이 된다.

신미나리씨앗은 가스제거, 독소제거 뿐만 아니라 연동운동을 촉진시키기 때문에 소화불량, 변비 등 증상을 해소하는데 도움이 된다.

3. 다이어트에 좋다.

씨앗에 함유된 식이섬유는 조금만 먹어도 포만감을 준다. 휘발성 정유 성분들이 식욕을 억제하며 신진대사를 촉진하는 효능도있다. 근거로는 독일에서 한 연구를 했는데 산미나리씨앗이 지방분해를 촉진시키고 포만감을 감소시켜준다는 것이 밝혀졌다.

4. 식이섬유가 엄청 풍부하다는 것이다.

산미나리에 식이섬유는 40%이상 이다. 충분한 식이섬유 섭취는 장내 환경 개선, 변비 개선에 도움이된다. 식이섬유가 40%이상인 산미나리를 먹게된다면 급격한 혈당상승도 완화해준다.

5. 항산화 · 항암 효과

산미나리씨앗에 함유된 캠퍼룰과 퀘르새틴은 플라보노이드의 일종이다. 항산 효과에 있어 세포의 손상을 억제해준다. 두 성분을 함께 섭취하면 암세포 증식을 억제하는 효과가 상승한다는 연구결과가 있다.

산미나리 씨앗 먹는 법

산미나리 씨앗 먹는 법은 제일 유명한 것 산미나리씨앗 차가 있어요.

차로 우려 먹는것이 제일 일반적인 방식이지만 그냥 끓인물에 우려 먹어도 되요.

산미나리씨앗은 비타민이 풍부해서 실온에서는 빨리 상할 수 있어서 꼭 ! 냉장고에 보관하셔야해요.

산미나리 씨앗을 끓는물에 넣어 10분간 더 끓여 냉장보관해서 드셔도 정말 좋아요.

하루에 물을 2리터 정도 마신다고 생각했을 떄 3큰술 넣어서 끓이시면되요 이건 좋은 팁이예요~

또 위에서도 말했듯이 산미나리씨앗은 지방을 녹이는 역할을 해줘서 돼지고기 삶을 때 넣어주면 지방도 빼주고 ~ 냄새도 잡아줘서 좋다고합니다.